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octobre 2020

La petite histoire de… la bouteille en verre
25/10/2020 Dans le monde du vin, on s’intéresse davantage au contenu plutôt qu’au contenant. C’est bien évidemment peu surprenant me direz-vous…
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Joris Voidic
Hors-série #2 : le whisky d'Écosse
18/10/2020 Voici le deuxième numéro des hors-séries sur Vinfoletter consacré au monde du Whisky. Si cette newsletter a pour but principal de vous…
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Joris Voidic
La Rioja : présentation
11/10/2020 Il y a deux semaines, vous avez découvert l’histoire de la Rioja… Aujourd’hui, ce sera sa présentation ! Cette région qui brille à l’export…
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Joris Voidic

septembre 2020

La Rioja : l'Étoile de l'Espagne
27/09/2020
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Joris Voidic
#CépageDay : le Chenin Blanc
20/09/2020
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Joris Voidic
Que boire avec des Sushis ?
13/09/2020
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Joris Voidic
Le Phylloxera en France
06/09/2020
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Joris Voidic

août 2020

Il était une fois... Jancis Robinson
30/08/2020
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Joris Voidic
Le vin blanc : la vinification
23/08/2020 On s’attaque à la vinification en blanc aujourd’hui ! Comme pour les vins rouges, c’est un ensemble d’étapes à respecter pour les…
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Joris Voidic
Et si on parlait de Porto...
16/08/2020 Vin muté originaire des vignes de Douro (Portugal), le Porto séduit par ses arômes atypiques. Pourtant, les vignes de la région du Douro…
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Joris Voidic
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